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戒吃、戒抓，告別異位性皮膚炎：台大過敏免疫風濕科權威醫師＆商業周刊百大良醫的經驗分享人氣蠻不錯的，是本不錯的醫療保健﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書戒吃、戒抓，告別異位性皮膚炎：台大過敏免疫風濕科權威醫師＆商業周刊百大良醫的經驗分享
作者： 江伯倫
新功能介紹- 繪者：江清雅
- 出版社：新手父母
新功能介紹 - 出版日期：2013/09/07
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
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商品訊息功能:
．請問醫師：我餵母乳，為何寶寶的皮膚出現異位性皮膚炎？
．請問醫師：孩子罹異位性皮膚炎是否就代表是過敏兒童？
．請問醫師：是不是只要避免過敏原，就可以改善異位性皮膚炎的症狀？
．請問醫師：患處易乾燥，是否可以OK蹦包紮保持濕潤就可以改善症狀？
癢癢癢，惱人的異位性皮膚炎怎麼防治與治療？
對於孩子來說，得到異位性皮膚炎可以說是很辛苦的一件事，癢得受不了，除影響到生活作息外，睡眠品質差也影響課業學習，更因為抓傷導致感染，種種相關異位性皮膚炎【起因、臨床表現、飲食、治療、藥物使用、常見迷思＆問題】
台大過敏免疫風濕科權威＆商業周刊百大良醫∕江伯倫醫師傳授預防、治療3觀念，讓家長找到對策，協助改善寶寶頻抓癢的惱人問題。
輕鬆告別敏感肌，蘋果寶寶安心睡【三大觀念】：
．勤保養：做好保濕及環境控制，不依賴類固醇，
．黃金期：掌握1歲半治療黃金期，副食品小心吃，不接觸食物過敏原
．改環境：善用手套、抗組織胺，兩歲以上避免搔抓傷口導致空氣過敏。
【飲食常識三重點】
0-6個月
．優先哺餵母乳。
．哺乳媽注意飲食，避免過敏食物。
．哺餵母乳仍出現過敏時則哺餵低過敏的水解蛋白配方。
．四個月大時餵食副食品減少奶量攝取。
6-12個月副食品
．米類先於麵粉類。
．葉菜類先於根莖類。
．豬肉先於雞肉和牛肉
．有殼海鮮、蛋、堅果最後。
．芒果、奇異果、草莓先避吃。
1歲以上
．避免高油高熱量的致發炎食物。
．攝取天然的抗氧化物。
【環境常識兩重點】
避免抓傷 ．將指甲修平、戴手套入眠。
．較嚴重傷口包紮及覆蓋。
．睡前服用幫助入眠的抗組織胺。
平時保養 ．控制溫度於26℃、濕度於60－65％。
．使用保養品，保持皮膚水分。
作者簡介
江伯倫 醫師
商業周刊推薦為百大良醫
現職
國立台灣大學免疫學研究所所長
台大醫院企劃管理部主任
學歷
國立台灣大學醫學系
美國加州大學戴維斯分校免疫學博士
經歷
國立台灣大學臨床醫學研究所副教授
國立台灣大學臨床醫學研究所教授
台大醫院小兒風濕過敏科主任
台灣兒童過敏氣喘和風濕免疫學會理事長
中華民國免疫學會理事長
台大醫院小兒部主任
專長
小兒過敏疾病、小兒風溼疾病、免疫不全疾病、臨床免疫學、分子及細胞免疫學、免疫療法、基因療法、基因療法
繪者簡介
江清雅
臺灣師範大學社會教育學系畢業。興趣是繪畫以及閱讀。
經濟與商業環境Ⅰ(普及版) | 交通路網數值地圖之維護更新(三) | 看懂指標賺大錢 | |||
超限未來10大趨勢 | 財富管理七講 | 商業的真理：活用經濟學，經營無往不利 |
作者： 江伯倫
新功能介紹- 繪者：江清雅
- 出版社：新手父母
新功能介紹 - 出版日期：2013/09/07
- 語言：繁體中文
戒吃、戒抓，告別異位性皮膚炎：台大過敏免疫風濕科權威醫師＆商業周刊百大良醫的經驗分享
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內容來自YAHOO新聞
結合台灣食材 玉子燒料理口味多變
一般人吃到玉子燒，大多是冷食，或是放在握壽司上頭，但在台灣有間餐廳，老闆3年前辭去金融業工作，創業開店，專門賣玉子燒料理，特別的是沿用日本玉子燒，還結合台灣在地食材，研發明太子起司、三星蔥、抹茶和花生等共14種口味，吸引不少客人嘗鮮！
新鮮蛋汁，倒進專用平底鍋，過沒兩三下！
餐廳老闆Peter：「蛋不要到全熟，這時候就要開始包了。」
老闆俐落地翻面再翻面，加入明太子起司，再上一層蛋汁，創意玉子燒，就大功告成，可別以為只有鹹的口味，想吃甜的，不妨試試爆漿花生！
餐廳老闆Peter：「做到表皮微焦，才能包液體的餡。」
裹了6層蛋皮的玉子燒，老闆強調融入台灣食材，像是三星蔥、用胡蘿蔔和蔬菜醃製成的黃金泡菜、芝麻以及花生口味等等，有甜的、鹹的加起來總共14款口味，吸引許多客人好奇來嘗鮮。
客人：「喜歡起司口味，(為什麼起司口味?)覺得起司味道鹹鹹的，比較好吃。」
客人：「很不一樣的料理，因為平常沒有吃過茶，加上蛋料理的口感。」
客人：「吃起來很軟感覺很多層，會有花生爆出來的感覺。」
從打蛋到煎蛋，對每個小細節都很要求，今年（2016年）30歲的老闆Peter，3年前在保險公司擔任精算師，為了一圓夢想，去年投入250萬開餐廳，半年多來，月營業額80萬。原本坐辦公室吹冷氣，現在走進悶熱的廚房煮飯，Peter坦言，草創時期很辛苦！
餐廳老闆Peter：「要如何塑形博客來，鍋的溫度和火的拿捏，其實真的需要經驗，中間過程是非常非常辛苦。」
離開舒適圈，Peter運用本身金融長才，掌握店面和人事成本的控制，加上創意料理，讓小店面在競爭激烈的師大商圈，漸漸打響名號。（民視新聞許敬柔、施孝儒台北報導）
新聞相關影音
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/結合台灣食材-玉子燒料理口味多變-111527809.html戒吃、戒抓，告別異位性皮膚炎：台大過敏免疫風濕科權威醫師＆商業周刊百大良醫的經驗分享
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